5道时令蔬菜的家常做法,好吃又有营养,家庭主妇赶紧收藏吧!

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吃饭是人们每天都在做的事情,这也是人类身体的必须因素,俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,但是有的人就会发愁每天吃什么呢?很多人吃饭前是没有任何思路的,完全不知道自己想吃什么,所幸遇到一个饭店就进去随便吃几口,我想大部分人都是这样的吧,尤其是自己一个人,晚上下了班,随便吃几口就对付过去了,其实这样做是不对的,本身吃饭就是给我们身体的一种营养,随便吃的话,不但不会有营养而且还会有坏处,所以我们一定要注意。现在夏天快来了,天气慢慢的变热,一热人们的食欲就会又降低,有的人甚至不吃饭,这样做是很不理智的,我们都知道夏天是一部分蔬菜正熟的季节,吃当季熟的蔬菜是非常有营养的,今天我们就来分享5道时令蔬菜的家常做法,好吃又有营养,家庭主妇赶紧收藏吧,下面让我们一起来讲一下!

山药白白的肉体,刮掉外皮,有黏黏的液体流出,有点沾手,但是营养却很高,山药属于薯蓣科植物,营养丰富多吃对身体好,据研究表明,多吃山药可以滋养强壮身体,而且山药如此好吃,做法也是超级简单的,比如说山药清炒就是一种非常不错并且美味的方法呢,下面让我们一起来学习一下各种山药清炒的方法吧!

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第一道,蒜香土豆丝

**清炒山药的方法**

需要的食材有土豆,大蒜,大葱,生姜,花椒,食用盐,食用油,淀粉。

一、山药清炒做法一

1、我们先把土豆去皮,然后把土豆切成土豆丝,用清水把土豆丝清洗干净,然后放在清水里泡着备用,泡土豆丝的时间我们可以把蒜切成末,大葱和生姜也切成末,把适量的淀粉倒在小碗中,然后边倒清水边用筷子搅拌,这样淀粉水就调好了。

1.准备食材山药、食用盐、食用盐、辣椒、生姜大蒜、酱油等。

2、找来一口锅,锅内倒入食用油,油温一热下入葱姜蒜爆香,然后再加入少许的花椒,炒香之后把泡着的土豆丝捞出来倒入锅中,然后用炒菜勺快速的翻炒,翻炒一会儿再把我们之前调好的淀粉水倒进去,加入适量的食用盐,继续用炒菜勺翻炒,炒到土豆丝断生之后就可以出锅了,出锅之后再撒上适量的生蒜末,这样我们的蒜香土豆丝就做好了。

2.山药用刀去皮,然后清洗干净,可以没有剥皮之前就清洗干净这样就不会导致山药里面白色的肉体很脏,同时,山药出皮的时候建议大家带上手套,因为山药的白肉很黏手。剥掉外皮过后,清洗干净,切成片状。

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3.开火热锅倒入食用油,加入洗好切好的大蒜片、生姜片爆香。

第二道,芹菜炒香干

4.倒入切成片状的山药,倒入适当食用盐一起翻炒至山药变软。大概4~5分钟后,加入适量的干净的水,盖上锅盖直至将锅中水煮干,注意不要烧掉了,出锅的时候也可以撒上一定葱花。小编是不太喜欢吃葱的所以小编会用香菜代替葱花也是很香的。

需要的食材有香干,小红辣椒,大蒜,生姜,芹菜,味达美,食用盐,食用油。

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1、将买回来的芹菜去叶子,然后用清水清洗干净,用刀切成斜段,放在碗里备用。把香干切成长条状,小红辣椒切成段,大蒜切成蒜片,生姜切成姜丝。

二、山药清炒做法二

2、找来一口锅,锅内倒入食用油,油温一热先下入香干翻炒,炒香之后再放入蒜片,姜丝和小红辣椒翻炒,翻炒一会儿再将洗好的芹菜倒进去。

1.准备食材山药一根,食用盐,食用油,猪肉1斤,黑木耳20g,生姜,花椒,大蒜,还有各种调味品等。

3、快速的用炒菜勺翻炒,然后再加入适量的味达美调味,这时候我们可以倒入一点点的清水,防止粘锅。

2.把所有食材洗净,特别是山药去皮洗干净切块,青红椒切块清洗干净,黑木耳泡发大概20分钟后捞出清洗干净可以保留完整也可以撕开。

4、芹菜炒到断生时,加入适量的食用盐,翻炒几下就可以出锅了。

3.开火锅中倒入食用油水,再倒入生姜大蒜爆香后,再依次倒入山药等食材,一起翻炒大概10分钟即可直接出锅,十分的美味口味,山药汤水都会被小孩子吃光呢。

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第三道,黄瓜拌油条

山药搭配灵芝一起服用的话,好处是非常多的,对于女性来说山药也是一种难得的宝物,上面我们有跟大家说过山药女性朋友吃了有一定的好处,现在小编要跟大家说的是山药本身属于低脂肪食物,在减肥期间吃山药的很不错的。以上就是有关山药与山药清炒的详细介绍,你清楚了吗。

需要的食材有油条,芝麻,大蒜,黄瓜,食用醋,食用盐,生抽。

1、将买回来的黄瓜用清水清洗干净,洗完之后用刀把它拍成扁状,然后切成小块,将油条也切成小块,然后倒入锅中翻炒一遍,以后捞出晾凉备用。

2、将切好的黄瓜放入盘子中,然后加入适量的食用盐,腌制二十分钟左右。找来一个干净的小碗,然后将芝麻酱倒进去,再加入适量的香醋,生抽,食用盐,最后加入清水,用筷子搅拌均匀,之后再把大蒜切成蒜末也放进去。

澳门新葡亰娱乐在线 ,3、这时候我们的黄瓜腌制的就差不多了,将腌制出来的水分倒掉,然后把炸好的油条放进去,再把我们调好的芝麻酱倒进去,用筷子搅拌均匀就可以吃了。

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第四道,苦瓜炒鸡蛋

需要的食材有食用油,食用盐,鸡蛋,大葱,苦瓜。

1、我们把买回来的苦瓜用清水洗干净外皮,然后用刀从中间切开苦瓜,将里面的籽去掉,然后再用清水清洗一遍,写完之后用刀切成小块放着备用。

游戏网站 ,2、把鸡蛋打入一个小碗中,然后放入适量的食用盐,用筷子搅拌均匀放着备用,把大葱切成葱花,将之前切好的苦瓜块和葱花一块倒入鸡蛋液中,然后用筷子搅拌均匀。

3、找来一口锅,锅内倒入食用油,油温一热,把苦瓜鸡蛋液倒在锅中翻炒,鸡蛋成型之后再翻炒两分钟即可出锅,这样做出来的苦瓜是基本尝不出苦味的,简直又好吃又爽口还有营养。

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第五道,豆角炒五花肉

需要的食材有五花肉,豆角,食用盐,食用油,味达美,大葱,大蒜,小红辣椒,蚝油,白糖。

1、刚买回来的豆角切成段,然后用清水清洗干净,找来一口锅,锅内倒入适量的清水,然后下入豆角开始煮,煮熟之后捞出备用。

2、先将整块的五花肉用清水洗干净,然后用刀切成肉片,锅内倒入食用油,油温一热下入五花肉开始翻炒,将大葱切成葱花,大蒜切成蒜片,小红辣椒切段,然后放进去爆香,翻炒一会儿,再倒入适量的味达美调味,这时候就可以倒入之前煮熟的豆角了,然后用炒菜勺快速的翻炒,翻炒一会再加入适量的蚝油和白糖提鲜,最后加入食用盐,翻炒均匀出锅就可以了。

好了,今天我们就讲到这里。你知道5道时令蔬菜的家常做法了吗?欢迎下方留言评论,谢谢大家百忙之中观看!

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