这家店的锅上面蒸海鲜下面熬粥煲汤,各种鲜活海产品现点现处理

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原标题:相当高性能与价格之间的比例人均不到50!咸阳这家接地气的海鲜小馆天天爆满9时辰!

舍不得金钱吃不到高格调海鲜!在理的。

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去过的人都对这家店印象深入:

这家店的海鲜全部都以活的,点精通后才现捞。

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√ 看似平平无奇的海鲜,吃过就记住

杂色蛤、皮皮虾什么的只好算前菜。

同一天采买秘方烹饪,鲜嫩爽滑称得上黄金时代绝!

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诚然的海霸王在这里处——亚特兰洲大学鲜虾!398元四只啊!要少买一口红了!那二只就会秒杀在场的享有草虾,肉质特别紧实,海鲜味超浓,肉也相当多,二头更比58只强。

√ 内涵满满的海鲜泡饭、梅菜鱼...

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汤鲜味浓到菜都吃光,还想拌饭吃

和溪蟹味道实在有一点像,然而这种海鲜味会更浓,主假若肉质更紧实,肉也越来越多!

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√ 还应该有各样吃到爆肚的司空见惯小炒...

等吃完海鲜,粥也大都了,浓稠度刚正好。

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后生可畏度听勤业的同伙说过这家店,老董娘钟情做菜她做的海鲜更是风度翩翩绝!硬是把原先十几平的小店开到现行反革命内外两层的范围,每道看似经常的家常菜都能吃出别样的风味儿来。

蒸紫薯和流沙包也非常好吃!

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海鲜盛宴!枯木朽株轮番登台

人均花费两百多。钱袋会哭,可是胃会笑。

梭子蟹

店名:海当家蒸汽海鲜

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地方:安阳越陆丰市迪荡新城黄金时代风流倜傥幢生龙活虎楼

入冬也到了吃蟹的好时候,这里的招牌莫过于酱汁烧制的面包蟹。三只肥美的绒螯蟹轻松就填满了盘子,每一只个头都比脸大!

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揭秘蟹壳,满眼皆已大器晚成的蟹肉。为了方便入味和食用,蟹身早已被相亲地切分开来,那样拎起半只来,就会直接开吃!

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竟然发掘还应该有蟹黄,俨然不用太惊奇!花蟹都是切成两半的,入味就毫无说了,肉里面都吸满了汤汁,蟹肉鲜甜细嫩的很。

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那蟹吃完,连手指上的汤汁都想吮干净!故而,搭配的义气年糕蘸上汤汁就是吃!只是衷心粘糕滑溜溜的,真的不是太好夹...

皮皮虾

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每五头皮皮虾都有20多厘米比手掌还要大!节数够多,肉够厚,经过油炸,香飘四溢。

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当天特有采买的皮皮虾,不要太活泼噢!后风流浪漫秒还在缸里外向的皮皮虾,被抓出来今后会疯狂挣脱。这么皮,就调整吃你了!

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透过油炸后的皮皮纯虾肉质越发紧实 ,酥脆的壳上带着椒盐的冷漠咸香,完全激发出虾仁的鲜甜肥美

香螺

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小风螺要比普通的东风螺大上不菲,螺肉也更为饱满大颗,香辣脆口,特别入味!

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用牙签把螺肉挑出来,就能够起头吃到尾,肉质弹牙紧实有嚼劲!嗦不动螺肉也要吮完整颗金丝螺,那香辣味绝对爽翻!

豆腐鱼

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实在是菜如其名,水豆腐鱼吃上去确实好似水豆腐般软嫩!生硬推荐!没吃过的自然要探求!

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鱼肉裹上生粉便下锅干炒,掂锅、煸炒,火光燎绕之中,喷香的椒盐味就调控不住地区直属机关往外窜!

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一口咬下来,外酥里嫩。橄榄黄的面衣在椒盐的调味下,咸香酥脆,里面白花花的践踏鲜嫩多汁,舌尖微微意气风发碰就碎开了。

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霸道大碗菜!到店必点项

酸菜鱼

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店里的咸菜鱼用量最好实在,鱼肉大约铺满了全方位外界。看似轻易的贡菜鱼,制作工序可是一定的考究,鱼肉、面条、汤底都要挨个实行烧制。

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鱼鲜肉嫩只成功了大意上,注入灵魂的一击才调控了那道菜的对口味!摆好花椒、胡荽、蒜泥,热油大器晚成泼,香辣味儿瞬间霸气袭来,令人不禁地吞口水。

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满载了汤汁的鱼片,红艳摄人心魄!煮烂后的鱼片稍微盘曲,带着汤汁吃上去特意顺滑,吃到嘴里,芸芸众生的椒香直击舌根,大器晚成试难忘!

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搭配着梅菜一齐吃,味道更神采飞扬,口感也更增进。在细嫩与甘脆之间无缝切换,酸辣带劲,再往里面加两份乌冬都能吃得下!

海鲜泡饭

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讲真,这几个海鲜泡饭真的要打100分!大虾和蛤蜊都管理得很干净,未有过多的配菜,灵魂在于鲜美的汤头,香浓醇厚

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小编更爱好米饭泡到稍微涨开的档期的顺序,河鲜的鲜甜味完全渗透到了汤里,每少年老成粒米饭都吸饱了汤汁,暖暖地喝上一碗非常知足啊~

还大概有六款人气菜!

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一心的扬州人对习贯了的脾胃总有着执念般的偏好,就好像这里的马刀和花甲,看起来很日常,却是店里日销四七十斤的“流量肩负”!

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扯下剥开生龙活虎颗蛏子,一口吃下来,唇齿间都以蒜香味和鱼鲜的新鲜。

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那边的蛏虷个子超级大,用姜葱清炒后,激发了竹蛏自身的含意,风姿罗曼蒂克竹筷下去,吃不出腥气,只留香气满口

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本条时候的花甲肉生气勃勃而结果,直接煮都已丰裕鲜甜,能赶在刚开渔的时候吃到最特异的花甲,真是太甜蜜了。

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海鲜的特殊甘甜被严密锁在它们的壳中,经高温加热后才获得了自由,那意气风发锅鲜香,剥上大器晚成勺入口才够爽!

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解热小菜,配酒仍为能够整两盅!

黄椒小鱼干

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虽说是个热炒,小编照旧理论,把它归到小菜有些安利给您们!

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小鱼干炸得酥脆,入口辣味便提示了味蕾!细细咀嚼,齿间只留下细腻的油脂香气,还会有那香脆的花生米,下酒超合适!

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远不仅仅小鱼干,还会有藤豆、黄瓜、皮蛋、略带微酸的话春梅生、酱香浓烈的鸭头等等,超多种凉菜任意选!

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**暖心小店就藏在星园路上 **

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即便是四点半开张的小馆子,不到六七点就人头攒动。下了班喊着兄弟来聚餐的,一家三口懒得排菜来吃个便饭的,意况自在,我们也分别聊得热络。

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到底透亮的情况,文化艺术复古的气氛,和熟习的人同台过来,烧酒配香岛鲜、果汁搭上小菜,那嘴就停不下来了!

『 柳州吃货·独家福利』

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活动①

全场海鲜8.8折

活动②

原价20元的花甲

移步特价9.9元

原价35元的蛏子

运动特价19.9元

*特价菜与折扣巨惠差异享

移步时间

9月14日-9月20日

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蒸鲜生

营业时间| 16:30-凌晨2:00

联系电话| 13515254695

集团地址| 扬州市灌南县晴空庄园二期29-9回去乐乎,查看越多

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