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韩式拌冬粉(杂菜)的做法游戏网站:

韩式冬粉1 包, 牛肉丝约200克, 甜洋葱 1 个, 红萝蔔丝1 小碗, 黑木耳丝1 小碗, 菠菜叶适量, 大蒜 4 瓣, 白芝麻粒随意

韩国冬粉1包, 牛肉丝75g, 菠菜1把, 红萝蔔2/3条, 黑木耳2朵, 洋葱半颗, 白芝麻酌量

~ 腌料 ~酱油少许,米酒少许,水少许,麻油/香油少许,

调味料黑麻油半汤匙,酱油3汤匙,细砂糖一咪咪,

韩式冬粉的做法图解:

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一、把牛肉丝用腌料拌匀, 腌约30分钟.

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二、按照包装上的指示, 煮熟韩式冬粉, 用冷水沖凉, 沥乾后切2-3刀, 放碗中备用.

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三、热锅, 倒入少许蔬菜油, 炒软洋葱丝, 放入牛肉丝炒至变色

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四、加入蒜末, 米酒, 红萝蔔丝和木耳丝拌炒均匀

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五、放入菠菜叶炒软, 加入酱油, 盐和糖调味, 加水煮滚.

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六、放入冬粉丝炒开, 淋一点酱油和麻油在冬粉丝上面,

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七、关火, 用余温把冬粉丝和所有食材拌匀, 最后撒上白芝麻粒即可.

韩式拌冬粉的做法图解:

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一、材料準备:菠菜洗净切段,洋葱、红萝蔔、黑木耳切丝,牛肉丝用腌料腌好备用。

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二、1.煮一锅水,水滚后放入韩国冬粉焖煮6-7分钟,时间一到取出用冷开水沖凉后沥乾备用。2.菠菜川烫后取出,将水沥乾放凉备用。3.起油锅,将每样食材分别炒好。

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三、把炒好的蔬菜丝、牛肉丝、菠菜、冬粉跟调味料拌匀。

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四、最后撒上白芝麻即可。

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五、

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