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拔丝芋艿的做法澳门新葡亰娱乐在线

拔丝芋头的调料:

做拔丝芋头所需厨具:

拔丝芋头的做法图解步骤

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1、准备的食材。

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2、洗净的芋头切滚刀块。

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3、黏液太多,用盐水泡了5分钟。

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4、下油锅炸。

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5、均匀受热,炸熟。(生芋有小毒,食时必须熟透)

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6、炸至金黄捞出沥油。

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7、倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。

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8、中小火翻炒让糖均匀受热。

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澳门新葡亰娱乐在线 ,9、转小火,炒至溶化。

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10、炒好的糖浆呈浅黄色这时侯下原料的效果最好。

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11、倒入炸好的芋头块。

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12、快速翻炒让糖汁均匀的裹在芋头上,离火出锅。

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游戏网站 ,13、来拔丝哟!

家常美食网小窍门:

芋头的黏液对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时不用先洗净就去皮,最好带上一次性的手套。 生芋有小毒,食时必须熟透。

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