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白糖糕的做法

主料:粘米粉100克,温水100克

主料:粘奶粉100g,原糖50g,水200g,酵母3g,泡打粉1g,玉米油一点点

辅料:白糖25克,酵母2克,油适量

原糖糕的做法步骤:

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1. 1、沾奶粉,水,糖混合和弄均匀。2、将交织的浆液隔水大火加热搅动,如有粘锅要离火不停掺和,直到掺和均匀,频频五遍,待米浆粘稠就可以。3、冷却后,将酵母,泡打粉用有限热水混合拌匀,参与米浆。室温下放置2??小时,会见到有超级多泡沫。(如早上成立,在常温下放置40分钟,放入冷藏室低温发酵,中午拿出静置15分钟回温卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎。 4、在发酵好的米浆内归入半勺玉米油搅拌均匀,蒸锅内放入热水,盘子上抹一点点油,倒入米浆,小火蒸25分钟左右即可,关火后等5秒钟揭发,幸免回缩。

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小儿的可口三角粑的做法步骤:

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  1. 预备好原材质

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  1. 热水里参与黑糖和酵母,和弄均匀

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  1. 步向粘奶粉搅和均匀

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  1. 静置发酵至原本的2.5倍

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  1. 电饼铛均匀刷上黄金年代层油

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  1. 翻翻发好的奶粉

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  1. 上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟

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生机勃勃、奶粉和水的比重为1:1,不要太干了;二、一定要等到发酵完全,起了好多蜂窝状,可是毫无太久,不然会酸。

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