高粉 水 菠菜 蟹味菇
飞龙菜菌菇宽面包车型地铁调味料：
生抽 盐 香菇酱 辣椒油
1张图片
做菠柃菌菇宽面所需厨具：
炒锅
“这种宽面汤面面要薄一些才好吃。”
红根菜菌菇宽面包车型大巴做法图解步骤
1.高粉和水入面包机掺和成絮状，醒15分钟，用压面机轧成薄片；
2.切成10㎝宽的面叶；
3.捏起全数的面头抖一下，宽面做好备用；
4.蟹味菇洗净、鹦鹉菜洗净切小段、姜切成条、老葱切小段；
5.炒锅热油，下姜丝炒出香味，入蟹味菇混煮；
6.炒出水分下葱花炒香；
7.下入赤根菜段翻搅片刻，放入生抽、盐等调味品；
8.盛出菜备用，炒锅加水烧开；
9.水开上边煮约4-5分钟；
10.倒入事先炒好的菜搅匀；
11.盛出加大器晚成匙花菇酱、淋入杭椒油。
食物的原料明细
主料
- 高粉260克
- 水110克
- 菠菜6棵
- 蟹味菇125克
辅料
- 生抽10克
- 盐1茶匙
- 香菇酱1匙
- 辣椒油1匙
- 咸鲜气味
- 煮工艺
- 一小时耗费时间
- 平日难度
波斯菜菌菇宽面包车型大巴做法步骤
1高粉和水入面包机拌和成絮状，醒15秒钟，用压面机轧成薄片；
2切成10㎝宽的面叶；
3捏起全部的面头抖一下，宽面做好备用；
4蟹味菇洗净、菠柃洗净切小段、姜切条、香葱切小段；
5炒锅热油，下姜丝爆香，入蟹味菇生煎；
6炒出水分下切碎的葱炒香；
7下入波斯菜段乾煎片刻，归入酱油、盐等佐料；
8盛出菜备用，炒锅加水烧开；
9水开上边煮约4-5分钟；
10倒入事先炒好的菜搅匀；
11盛出加大器晚成匙香信酱、淋入黄椒油。