主料：菠菜适量，木耳适量
辅料：蒜末适量，生抽适量，醋适量，香油适量
1张图片
菠菜拌木耳的家常做法，最正宗的菠菜拌木耳怎么做好吃
一、菠菜洗净用开水焯一遍，木耳泡发后去根也用开水焯一下。
二、菠菜焯后过凉水，切成段，木耳撕成小朵。
三、蒜末，生抽，醋，香油混合成味汁。
四、菠菜木耳放盘里，浇上味汁。
五、搅拌匀即可。
食材明细
主料
- 菠菜适量
- 木耳适量
辅料
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 香油适量
- 咸鲜口味
- 拌工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
菠菜拌木耳的做法步骤
1菠菜洗净用开水焯一遍，木耳泡发后去根也用开水焯一下。
2菠菜焯后过凉水，切成段，木耳撕成小朵。
3蒜末，生抽，醋，香油混合成味汁。
4菠菜木耳放盘里，浇上味汁。
5搅拌匀即可。